El dimecres dia 29, firaReus va acollir la jornada I+D Agro, organitzada conjuntament amb la Cadena SER. El cercle de la sostenibilitat va ser l’eix central de diverses exposicions i taules rodones que es van durar a terme a partir de les 9:30 h del matí.
L’alcaldessa de Reus, Sandra Guaita, va obrir l’acte. A continuació, va tenir lloc una conferència sobre economia circular a càrrec del catedràtic de la Universitat Rovira i Virgili, Agustí Segarra.
Tot seguit, es va celebrar una taula rodona centrada en el reaprofitament alimentari, la qual va servir per conèixer de prop iniciatives i experiències que es duen a terme actualment.
La segona de les exposicions individuals va ser la de la investigadora de l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries, Begonya Marcos, que va exposar sistemes alimentaris sostenibles i el paper dels envasos alimentaris. L’I+D Agro es va tancar amb un debat entre diferents empreses adherides al Hub Foodtech&Nutricion.
L’esdeveniment va comptar amb el suport de l’Ajuntament de Reus, la Diputació de Tarragona i REDESSA.
Font: Ajuntament de Reus