Aquest dilluns i avui dimarts, la Llotja de Reus ha celebrat les taules de preus de l’avellana, l’ametlla i la garrofa que marquen l’inici de temporada. Es tracta d’una mesura implementada el 2019 per tal de donar veu a tot el sector implicat així com la màxima transparència envers tots els operadors i resta d’agents interessats que conflueixen en el mercat de preus d’aquests productes. És el moment en què es fa una valoració de la campanya anterior així com de les previsions de la que just s’enceta, es manté un debat entre tots els agents interessats, es proposen mesures de millora i s’arriba a acords entre tots els agents implicats i convocats: administració pública (Generalitat de Catalunya), operadors/informadors de mercat, productors, organitzacions de productors, sindicats, cooperatives i la mateixa Llotja de Reus.
Pel que fa a la taula de preus de l’avellana (celebrada dilluns), en la reunió va quedar palesa la inquietud respecte d’una collita que serà inferior a la de l’any passat. El control de plagues a través de fitosanitaris, la sequera i les conseqüències que està generant el canvi climàtic són alguns dels problemes que es van posar sobre la taula. Per tot plegat, es va decidir demanar una reunió amb el nou conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació per fer-li arribar les inquietuds del sector i buscar solucions. Aquest matí ja s’ha fet la petició de manera formal.
D’altra banda, la campanya de l’avellana ha patit un retard d’un parell de setmanes i, per tant, encara no s’han produït operacions de mercat. És per això que la taula va decidir no informar cap preu i esperar a la pròxima setmana.
La taula de preus de l’ametlla també es va celebrar aquest dilluns i, tot i que també es va parlar d’una situació delicada, tots els agents implicats i presents en la taula van coincidir a destacar una millora respecte de l’any passat. Es va constatar que hi ha una gran diferència entre els cultius de secà i els de regadiu. Mentre els de regadiu segueixen una tònica positiva, els de secà estan patint més com a conseqüència de la sequera. Així, es preveu una bona campanya de l’ametlla de regadiu, en contraposició a la de secà, on s’espera una davallada important.
L’última taula de preus que s’ha dut a terme ha estat la de la garrofa, que ha tingut lloc aquest dimarts. La màxima preocupació dels agents presents en aquesta taula és la de la competència del garrofí del Marroc que, en ser de fora de la UE, no ha de passar controls ni els pagesos que el produeixen han de complir amb tots els requisits que sí són d’obligat compliment a Europa.
Pel que fa a la collita, es preveu una davallada d’entre el 40%f i el 50% respecte de la de l’any passat, veient-se més afectades les zones del sud, on es parla d’un 10%. D’altra banda, tot i que el garrofer és un dels arbres més resistents, la sequera també està afectant aquest cultiu, de la mateixa manera que ho està fent el canvi climàtic canviant les èpoques de floració i, per tant, reduint la producció de garrofa.
Aquesta tasca que es duu a terme per part dels tècnics de la Cambra de Comerç de Reus, que gestiona la Llotja de Reus, obeeix al procediment aprovat pels òrgans de govern de la Llotja i l’administració tutelant. En la web de la Generalitat, on s’informa de l’evolució dels preus setmanals de tots els productes que es cotitzen en les diferents llotges catalanes, pot consultar-se qualsevol dada obtinguda per la Llotja de Reus, que queda registrada i publicada en un règim de dades obertes al portal web així com al corresponent full de Llotja al que tenen accés setmanalment tots els subscriptors.
És important remarcar que des de la Llotja NO es fixen preus, només s’informa i es dona fe dels preus que els operadors/informadors que representen aquell mercat/sector han traslladat als tècnics de la Llotja i que, aplicant el procediment reglamentari, traslladen el preu mínim de referència del que és en origen, al camp.
Des de la Llotja de Reus sempre s’ha donat opció a participar en aquestes taules a tots els operadors de mercat i d’aquí que s’hagi convocat a tots els agents de mercat: els representants del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, els operadors i informadors de mercats, els productors i organitzacions de productors, les cooperatives i els sindicats, entre els quals destaquen la JARC i la Unió de Pagesos. Aquest últim sindicat, però, va declinar participar en les reunions per segon any consecutiu.
Font: Cambra de Comerç de Reus
